专业简介

中药材生产与加工专业开办于2021年，目前已有四届学生，2024年首届毕业生就业率100%，25届毕业生5月份就业率97%。中药材生产与加工专业是广东茂名健康职业学院重点建设专业之一，现有专业教师10人，其中硕士8人，正高职称1人，副高职称2人，中级职称3人，均为“双师型”教师。本专业注重中药材栽培生产技术管理、中药材产地加工、中药饮片炮制、中药材购销、中药鉴定技术、中药制剂生产、中药质量检测等专业技能培养。以产业需求为导向、优化学科布局,以地方资源为依托、深化产教融合,以素质提升为核心、强化育人质效,深度融合传统技艺与现代技术，形成“田间到车间”全流程复合型技能培养模式。

主修课程

中医学基础、实用中药学、药用植物识别技术、药用植物栽培技术、中药炮制技术、中药鉴定技术、中药化学技术、中药材产地加工技术、中药制剂技术、中药质量检测技术、药用植物组织培养、药用植物病虫害防治、中药药理学、药事管理与法规、中药储存与养护、中药提取物生产技术等课程。

教学特色

专业建设与产业不断融合发展，推行“岗课赛证”融合培养模式，将岗位需求融入课程体系，以赛促学、以证促教。学生在校期间有机会参加各类中药相关技能竞赛，与此同时，积极鼓励学生考取“1+X”职业技能等级证书，增强就业竞争力。细化探索符合专业实际的培养内容，创新教学模式，对接中药材种子种苗繁育、标准化种植生产、炮制、鉴定、养护、调剂、销售等岗位能力要求，构建了“岗课赛证创”融通的人才培养路径。以提升创新思维、专业技能、科技水平、创新能力等“双创”综合素养为核心，将传统炮制技艺与现代智能制造结合，切实锤炼“从土地到药房”的产业链实践能力，为中医药产业输送“懂技术、能落地、有匠心”的紧缺技能人才。

实验实训条件

校内实验实训场所专业基础设施齐全。实训中心配备大参林模拟药房、中药标本馆、生药学实验室、中药化学实验室、中药炮制实验室、药物分析实验室、生命科学馆等实训室，还有6亩药用植物园和20南药种植基地，可开设包括药用植物识别技术、药用植物栽培技术、中药材产地加工技术、实用中药学、中药鉴定技术、药用植物学、中药炮制技术、中药化学技术、中药提取物生产技术等实验（实训）项目，能满足中药材生产与加工专业实验实训教学需要。

师资队伍

中药材生产与加工专业现有校内专任教师25人，教授职称2人，副教授以上职称8人，讲师职称6人，博士1人，硕士16人。有企业工作经历1年以上者8人，“双师”型教师占比超过90%，每年柔性吸收超过5名三甲医院副高职称的药师和知名医药企业一线骨干人员作为校外兼职教师补充队伍。世界技能大赛裁判1人，省技能大赛裁判1人。

职业资格 

中药材种植员、中药炮制工证、药品购销员证、营养师证、健康管理师证、执业中药师、卫生专业技术资格证（包括中药士、中药师以及主管中药师等）。

就业方向

毕业生可在中药材生产与加工企业从事中药材育种和栽培技术指导、中药材质量检测、中药加工与储存、中药材产品销售等工作；在中药生产与加工企业从事中药炮制、中药提取、中药制剂生产、药材采购、药品储运等工作，担任中药炮制工、制剂工、质量控制员等岗位。可在药店、药品批发企业等从事中药采购、销售、养护等工作，成为中药调剂员、中药销售员、药品养护员等。可在各级医院中药房、中药制剂室等部门，从事中药调配、制剂制备、中药质量检验等工作。