2024年2月5日,电白区校园食品安全排查整治工作专班组织市场监督管理局、区教育局、人力资源和社会保障局、卫生健康局督导人员对我院进行食品安全专项检查,重点督导“三防四查灭四害”工作落实情况。学院副院长吴标、后勤保卫部负责人梁巧文陪同检查。
图为督导组检查地漏
督导组对食堂进行细致检查,重点检查了食品安全管理制度落实情况、“互联网+明厨亮灶”、食品原料加工及过程控制、场所设施及健康管理、餐饮具清洗消毒、有害生物防治等关键环节,要求完善软硬件设施,配齐防鼠、防蝇、防虫等三防设施,严格食品及原料贮存管理,严防鼠类等有害生物藏匿和侵入。在检查过程中,督导组对个别安全工作提出了指导性的意见和建议。
图为督导组检查内厨
图为督导组总结讲话
此次督导检查是检验工作成效、推动工作落实的一次“全面体检”,对食品安全工作具有强大推动作用。学院将持续推进食堂“三防四查灭四害”工作,全面加强食品安全管理,全力打造健康安全的平安校园。
来源:后勤保卫部
撰稿:何有幸
责编:翟丽君
校对:吴文婵
初审:谭伟群
终审:付四伟