为深入推进2025年校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治等相关工作，3月28日下午，广东茂名健康职业学院在综合楼五楼会议室召开3月份食品安全调度会议。学院院长陈哲林，学院党委委员、副院长熊霸出席会议。会议由后勤保卫部副部长梁巧文主持。

图为会议现场

熊霸领学《国务院食安办等五个部门关于进一步加强校园食品安全工作的通知》，重点解读了文件中关于“加强病媒生物防制”“规范复用餐饮具清洗消毒”“规范大宗食材采购”“加强进货查验制度的落实”等工作要求。他表示，食堂要切实强化思想认识，提高整治效能，将食品安全工作融入日常管理全流程。

梁巧文传达《市教育局关于食堂财务情况专项审计报告》，并对食堂提出整改要求。第一、第二食堂负责人对近期食品安全检查存在的问题整改落实情况进行了汇报。审议了食堂2025年春季学期菜谱及菜价定价事宜。随后，参会人员就需协调解决的问题进行交流。

陈哲林指出，当前校园食品安全形势依然严峻，各责任主体要以“宁可万无一失，不可一失万无”的责任感抓实抓细各项工作，并提出三点要求：一是深化全链条监管，从食材采购到餐余处理实行全流程管控；二是强化人员培训，进一步提高食堂从业人员食品安全意识和工作规范化、专业化水平；三是落实食品安全“四个最严”要求，坚持严的基调、严的措施、严的氛围，巩固已有战绩，从严做好“校园餐”管理。

来源：后勤保卫部

撰稿：张照明

责编：翟丽君

校对：吴文婵

初审：罗肖华

终审：付四伟